Recepti

JUHA OD CELERA,MRKVE I BROKULE

Za 4 osobe

 

1 veća glavica luka

3 režnja češnjaka

1 veliki korijen celera

maslinovo ulje

2 mrkve

1 veća brokula

sol, papar

svježi peršin

Usitnjeni luk i češnjak pirjati na maslinovom ulju, dodati narezanu na kockice mrkvu i celer. Preliti vodom da svi sastojci budu prekriveni. Kad omekšaju dodati očišćenu brokulu i kuhati 3-4 minute. Kuhano povrće usitniti štapnim mikserom dok se ne dobije kremasta tekstura. Po želji dodajte još vode ukoliko je pregusto. Posolite i popaprite. Na kraju dodati sitno sjeckani svježi peršin.

Book banner

Knjiga "Edo s ovoga svijeta"

Priče iz knjige Edo s ovoga svijeta više su od putopisa - to su sasvim osobna pisma s putovanja. Topla, duhovita i dirljiva, napisana za Edine prijatelje, ali i za sve vas, koji se odvažite uzeti knjigu u ruke i krenuti s Edom na putovanje u više od 40 zemalja svijeta i na šest kontinenata.

Cijena knjige s dostavom je 28,00 €, a sav prihod od prodaje knjige donira se Udruzi Budi dobro.